2012年8月8日讯 在巴基斯坦卡拉奇地区由于近日来高温,当地制冷设施缺乏,据信德省官员上周6统计,由于冷库冷藏设施不足,约有25%的水果蔬菜损失。
批发市场哈吉沙贾汗说:“至少需要在现有基础上增加40%的冷库才能缓解这个问题,他进一步指出,99%的现有冷库缺乏最新的技术,而无法提供适当温度的存储。
目前在冷库设备上周边的印度,伊朗远远超过我们,当地农产品耗损太大,有时候还有从周边国家进口,这还导致部分产品的价格上涨。当地种植者拉尔卡纳说,因为得不到冷库农民在腐烂前出售他们的西红柿在非常低的价格,完全没有利润空间,我们甚至失去了投入的成本”他说。
当地一名专家艾哈迈德贾瓦德 说道:“一旦我们有一个适当的存储冷库,部分产品价格价格会受到控制,还可以每年防止流失34000吨的水果和蔬菜,目前,大多数民营冷藏设施的建成,保存水果和蔬菜,但公然无视卫生标准造成烂食品有养殖细菌和昆虫,破坏了新鲜水果和蔬菜的质量。而且工作人员缺乏冷库管理常识,也没有自动温度控制在储存设施。
目前为了解决问题,政府已经于中国企业合作,有大量56个冷库的建设项目,来保证当地生产的水果蔬菜有保障,在这个项目上中国政府给予了RS1.86亿资金和RS366.87百万的设备。